詳細(xì)信息
- ;2,3-戊烷二酮;
- 2,3-Pentanedione
- ;2,3-Pentadione;4-01-00-03660 (Beilstein Handbook Reference);Acetyl propionyl;Acetyl propionyl (natural);Acetylpropionyl;Acetylpropionyl (VAN);BRN 1699638;CCRIS 2946;FEMA No. 2841;NSC 7613;UNII-K4WBE45SCM;Acethylpropionyl;
- InChI=1/C5H8O2/c1-3-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3
- 0.958
- -52℃
- 110-112℃
- 18℃
- 60 g/L (15℃)
- 性狀 黃綠色油狀液體。
熔點(diǎn) -52℃
沸點(diǎn) 108℃
相對(duì)密度 0.9565
折射率 1.4014
溶解性 溶于水、乙醇、乙醚、丙酮。 - 產(chǎn)品序號(hào):
9005 產(chǎn)品類別: 其它系列 產(chǎn)品名稱 : 2,3-戊二酮 香氣特征: 苯醌樣微甜味、酒窖、黃油味
FEMA :2841
CAS :600-14-6結(jié)構(gòu)式: 
適用范圍: 建議用量( ppm): 0.5-10 訂購(gòu):
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